Tessa Liebman

Tessa Liebman porta més de 15 anys cuinant a la seva ciutat natal, Nova York. En l’actualitat és proveïdora, xef privada i productora d’esdeveniments especialitzada en experiències gastronòmiques conceptuals i immersives construïdes entorn dels sentits humans. El seu treball amb els perfumistas i les aromes l’han inspirat a crear la sèrie Scents of Plates, en la qual tradueix el treball dels perfumistas en experiències gastronòmiques i explora la història i l’art de la perfumeria. Ha realitzat sopars pop-up a Nova York, Detroit, Londres i Ciutat de Mèxic i ha treballat amb artistes per a afegir elements sensorials a les seves obres. Va presentar el projecte Scents of Plates a la Cimera d’Olors Experimentals produïda pel Institute for Art and Olfaction al 2019 i en el Digital Scent Festival al 2020 i va ser artista resident a Shell House Arts i The Marble House Project durant al 2019.

Tessa Liebman estarà en residència a Can Serrat durant els mesos de març-abril de 2022.