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Tessa Liebman lleva más de 15 años cocinando en su ciudad natal, Nueva York. En la actualidad es proveedora, chef privada y productora de eventos especializada en experiencias gastronómicas conceptuales e inmersivas construidas en torno a los sentidos humanos. Su trabajo con los perfumistas y los aromas la ha inspirado a crear la serie Scents of Plates, en la que traduce el trabajo de los perfumistas en experiencias gastronómicas y explora la historia y el arte de la perfumería. Ha realizado cenas pop-up en Nueva York, Detroit, Londres y Ciudad de México y ha trabajado con artistas para añadir elementos sensoriales a sus obras. Presentó el proyecto Scents of Plates en la Cumbre de Olores Experimentales producida por el Institute for Art and Olfaction en 2019 y en el Digital Scent Festival en 2020 y fue artista residente en Shell House Arts y The Marble House Project en 2019.
Tessa Liebman estará en residencia en Can Serrat durante los meses de marzo-abril de 2022.